Plommesalat
Dette smaker minst like godt som det ser ut!
DU TRENGER:
12 plommer
2 dl eplesaft
1 dl hvitvin
1 ss brunt sukker
naturell økologisk yoghurt
SLIK GJØR DU:
1. Del plommene i båter, og fjern steinene.
2. Kok opp eplesaft, hvitvin og sukker. Ta kjelen til
side, og legg i plommene. La plommene trekke på
svak varme i 4–5 minutter til de er godt gjennom-
trukket.
3. Server salaten lun med en god, naturell yog-
hurt til.
D E S S E R T E R
252
